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Speck

Collezione: Speck

Lo Speck Rinner rappresenta molto più di una semplice tradizione. Unisce un gusto intenso e saporito a ricette di famiglia tramandate nel tempo, costantemente perfezionate e migliorate. Che sia arricchito con fiori alpini, come speck alle erbe aromatiche o classico speck di pancia, lo speck altoatesino di RINNER rende ogni piatto qualcosa di speciale e conquista con il suo carattere autentico e tradizionale.

Per la nostra produzione utilizziamo esclusivamente cosce di suino di alta qualità. Queste vengono accuratamente massaggiate con una delicata miscela di sale e spezie e successivamente lasciate riposare per 14 giorni nella cella di salagione. In seguito, lo speck viene affumicato lentamente con legno di faggio e infine stagionato in appositi locali a clima controllato per almeno sette mesi, fino a raggiungere il suo aroma pieno.

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9 prodotti

Brettlspeck 200g

Brettlspeck 200g

Prezzo normale €7,95
Prezzo di vendita €7,95 Prezzo normale
Prezzo unitario
€3,98per 100g
Speck Alto Adige IGP 370g

Speck Alto Adige IGP 370g

Prezzo normale €13,95
Prezzo di vendita €13,95 Prezzo normale
Prezzo unitario
€3,77per 100g
Speck Alto Adige IGP 750g

Speck Alto Adige IGP 750g

Prezzo normale €21,95
Prezzo di vendita €21,95 Prezzo normale €25,95
Prezzo unitario
€2,93per 100g
Speck Alto Adige IGP 1650g

Speck Alto Adige IGP 1650g

Prezzo normale €54,95
Prezzo di vendita €54,95 Prezzo normale
Prezzo unitario
€3,33per 100g
Speck alle erbe 200g
new

Speck alle erbe 200g

Prezzo normale €6,95
Prezzo di vendita €6,95 Prezzo normale €7,95
Prezzo unitario
€3,48per 100g
Speck alle erbe 370g
new

Speck alle erbe 370g

Prezzo normale €13,95
Prezzo di vendita €13,95 Prezzo normale
Prezzo unitario
€3,77per 100g
Speck alle erbe 750g
new

Speck alle erbe 750g

Prezzo normale €23,95
Prezzo di vendita €23,95 Prezzo normale €26,95
Prezzo unitario
€3,19per 100g
Speck alle erbe 1650g
new

Speck alle erbe 1650g

Prezzo normale €56,95
Prezzo di vendita €56,95 Prezzo normale
Prezzo unitario
€3,45per 100g
Pancetta di maiale (parte centrale) 300 g

Pancetta di maiale (parte centrale) 300 g

Prezzo normale €11,95
Prezzo di vendita €11,95 Prezzo normale
Prezzo unitario
€3,98per 100g
Rinner

Consorzio Speck Alto Adige

Siamo membri del Consorzio Speck Alto Adige e produttori di speck a marchio Alto Adige , che produciamo secondo il principio "poco sale, poco fumo e tanta aria fresca di montagna ". Queste prelibatezze di speck recano il marchio di qualità "Speck Alto Adige IGP".

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Rinner
Realizzato con passione

Qualità nata dall'amore e dalla tradizione

Dall'accurata selezione delle materie prime alla produzione secondo le tradizioni secolari, fino al confezionamento e alla consegna che preservano l'aroma e il gusto, garantiamo la qualità dei nostri prodotti in ogni fase.

Rinner
Rinner

Tradizione e tecnologia produttiva all'avanguardia

Il segreto del nostro successo risiede nell'amore per la tradizione e la patria, ma soprattutto nella gestione rispettosa del prodotto, che ci consente di garantire la qualità e l'autenticità di questa genuina specialità altoatesina.

Prodotto con amore 

Per garantire ogni giorno la stessa elevata qualità delle nostre specialità di pancetta, carne e salumi, l'amore per l'artigianato tradizionale è essenziale tanto quanto la tecnologia all'avanguardia. Solo così possiamo garantire coerenza e affidabilità lungo l'intera filiera produttiva: dai piccoli espositori per il nostro negozio alle consegne su scala industriale. Il nostro ambiente di lavoro positivo, insieme alla formazione e allo sviluppo professionale continuo del nostro personale, garantisce che i nostri dipendenti siano altamente qualificati nei loro ruoli e contribuiscano in modo significativo al successo a lungo termine dell'azienda. E siamo convinti che la differenza si senta anche voi. Metteteci alla prova.