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Coppa 350g
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Coppa 350g

Hersteller: Rinner

€13,95
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€3,99100g
Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.
  • Da es sich um Naturprodukte aus handwerklicher Produktion handelt können Farbe und Form der gelieferten Ware von der Produktabbildungen abweichen.
  • Aufgrund natürlicher Trocknung kann das Gewicht des gelieferten Produkts leicht von den Angaben abweichen, jedoch immer innerhalb der gesetzlichen Normen.
  • Kühl und trocken lagern bis 22 °C

Unsere Coppa wird aus Schweinenacken hergestellt. Es wird traditionell mit Salz und Naturgewürzen trocken gepökelt, leicht geräuchert und für 8 Wochen gereift. Nach der Reifung wird die Coppa gewaschen, getrocknet und verpackt.

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Rauch.

 

 Nährwerte pro 100g | Valori nutrizionali per 100g | Nutritional values 100g

Energie / Energia / Energy 1482 kJ / 355 kcal
Fett / Grassi / Fat 23,6g
davon gesättigte Fettsäuren / di cui acidi grassi saturi / of which saturated fat 9,4g
Kohlenhydrate / Carboidrati / Carbohydrates 1,1g
davon Zucker / di cui zuccheri / of which sugars 0,9g
Eiweiß / Proteine / Protein 34,6g
Salz / Sale / Salt 4,6g

 

Mindesthaltbarkeit: 60 Tage oder mehr | Herkunft des Fleisches: EU

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Tel.: +39 0473 623138 • Fax: +39 0473 720877

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info@rinner-speck.it

Adresse

Rinner Alexander & Co. KG

I-39021 Latsch – Hauptstraße 122